مصادر الفيتامينات – علاج: مصادر غذائية جيدة للكالسيوم و فيتامين د

مصادر الفيتامينات , يوجد الكالسيوم في العديد من الأطعمة.

تشمل المصادر الغذائية الجيدة للكالسيوم ما يلي:

منتجات الألبان، مثل الحليب واللبن والجبن
بدائل الألبان المدعمة، مثل حليب الصويا
الخضار الورقية الخضراء، مثل اللفت والملفوف الصيني والبروكلي
السردين والسلمون المعلب
التوفو
المنتجات المدعمة، بما في ذلك حبوب الإفطار وعصائر الفاكهة
المكسرات والبذور
البقوليات

في نفس السياق معظم الأطعمة التي تحتوي على الحبوب، مثل الخبز والمعكرونة ، ليست غنية بالكالسيوم.
ومع ذلك، يمكنهم إضافة كمية كبيرة من الكالسيوم الغذائي إذا تم تناولهم بانتظام و بكميات كبيرة.

هناك مصادر غذائية محدودة لفيتامين د

تأتي معظم المصادر الغذائية لفيتامين د من الأطعمة المدعمة.
حيث يقوم معظم منتجي الحليب في الولايات المتحدة بتدعيم الحليب بفيتامين د.
وغالباً ما يضيف المصنعون فيتامين د إلى الحليب النباتي، مثل حليب الصويا أو اللوز أو الشوفان.
كما قد يضيف المصنعون أيضاً فيتامين د إلى حبوب الإفطار و عصير البرتقال و الزبادي و السمن.

توفر الأطعمة التالية مصدراً طبيعياً محدوداً لفيتامين د:

الأسماك الدهنية مثل التراوت والسلمون والماكريل
لحم كبد البقر
صفار البيض
جبنه
الفطر

مكملات الكالسيوم وفيتامين د

مكملات الكالسيوم وفيتامين د متوفرة في شكل أقراص، اقراص قابلة للمضغ، وسوائل.

علاوة على ذلك, تحتوي مكملات الكالسيوم عادة على كربونات الكالسيوم أو سترات الكالسيوم.
يجب على الناس تناول كربونات الكالسيوم مع الطعام.
حيث يمكن للناس تناول سترات الكالسيوم مع الطعام أو بدونه.
و يجب على أولئك الذين يعانون من مشاكل الامتصاص أو حالات مثل مرض التهاب الأمعاء اختيار سترات الكالسيوم.
كما قد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل في الجهاز الهضمي مع مكملات الكالسيوم.
حيث قد يساعد تناول مكمل مع وجبات الطعام وتوزيع الجرعة على مدار اليوم في حل هذه المشكلات.

بالإضافة إلى ذلك, تحتوي مكملات فيتامين د إما على فيتامين د D2 أو فيتامين د D3.
كلا الشكلين فعالان، على الرغم من أن D3 يبدو أنه يؤدي إلى مستويات أعلى في الدم.

يستخرج مصنعو المكملات الغذائية فيتامين D3 من الخميرة.
و يمكن أن يأتي فيتامين D2 من:

اللانولين الذي يأتي من الصوف
زيت سمك
زيت الطحالب

علاوة على ذلك, يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً التحقق من مصدر المكملات التي تحتوي على D3,
أو اختيار المكملات التي تحتوي على D2.
يجب عليهم استشارة الطبيب قبل تناول المكملات التي لا تستلزم وصفة طبية.
إذا كان شخص ما يعاني من نقص شديد في فيتامين (د)، فقد يحتاج إلى وصفة طبية.
مصادر الفيتامينات

تذكر: لمعاودة زيارة موقعنا مرة أخرى بسهولة فقط اكتب في المتصفح الخاص بك
مجلة كيه.ام.دبليو
اوKmw.Gate

لمعرفة المزيد عنا قم بزيارة موقعنا علي Facebook, (أضغط هنا)
أو قم بزيارتنا علي موقع Twitter, (أضغط هنا)