يحتوي التين المجفف على مجموعة غذائية رائعة، بما في ذلك مستويات عالية من البروتين
و الكربوهيدرات و الكالسيوم و البوتاسيوم و الحديد و المغنيسيوم.
تذكر: لمعاودة زيارة موقعنا مره أخرى بسهوله فقط اكتب فى المتصفح الخاص بك
مجلة كيه ام دبليو
اوKmw Gate
من حيث الألياف الغذائية، يحتوي التين المجفف على نسبة أعلى من أي فاكهة أخرى.
يحتوي نصف كوب من هذه التين، أي حوالي 9 فواكه مجففة، على ما يقل عن 200 سعرة حرارية ولا يحتوي على نسبة من الدهون تقريباً.
توفر هذه الفواكه المجففة أيضًا مضادات الأكسدة المختلفة و المكونات الفعالة لتعزيز صحتك.
وهناك أيضاً كميات ضئيلة من أحماض أوميغا 6 الدهنية و حمض الجلوتاميك و حمض اللينوليك.
فوائد التين المجفف
1- العناية بالبشرة
مع كمية جيدة من فيتامين (هـ) و فيتامين (ج) و الكالسيوم، يمكن لهذه الفواكه المجففة أن تمنح بشرتك النضارة التي تحتاج إليها.كما
يمكن لهذه المكونات النشطة أن تعمل كمضادات للأكسدة لتطهير الجذور الحرة و منعها من التسبب في الإجهاد التأكسدي،
مما يؤدي إلى التجاعيد، و البقع، و العيوب الأخرى.
يمكن أيضاً أن تحسن مرونة البشرة.كما
2- كثافة العظام
هناك مجموعة متنوعة من المعادن الموجودة في هذه الفواكه المجففة، مع تقدمك في العمر، يسحب جسمك المعادن من العظام، مما يؤدي إلى ضعف المفاصل وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام,
الفواكه مثل التين المجفف يمكن أن تبطئ هذه العملية.
3- ضغط الدم
مع كمية كبيرة من البوتاسيوم، هذه الفواكه المجففة ممتازة لخفض ضغط الدم.كما
البوتاسيوم هو موسع للأوعية الدموية، مما يعني أنه يمكن أن يقلل الضغط على الأوعية الدموية والشرايين، و بالتالي حماية الجهاز القلبي الوعائي من النوبات القلبية و السكتات الدماغية و تصلب الشرايين،
مع تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
4- جهاز المناعة
يعتبر فيتامين C مكوناً رئيسياً في أي جهاز مناعي، حيث يمكن أن يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء
و يقوي دفاعاتك ضد العدوى المختلفة و مسببات الأمراض الغريبة.
5- الأمراض المزمنة
تعتبر الأمراض المزمنة و الالتهابات من المشكلات الخطيرة التي يواجهها العديد من الأشخاص، و لكن عن طريق زيادة عدد المعادن و الفيتامينات، و خاصة مضادات الأكسدة، يمكنك تقليل الإجهاد التأكسدي في نظامك و منع أشياء مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي.
6- فقدان الوزن
يساعد مستوى الألياف الكبير في هذه الفواكه المجففة على زيادة الشعور بالشبع، و بالتالي منع الإفراط في تناول الطعام أو تناول وجبة خفيفة غير ضرورية, ومع ذلك، ينبغي ملاحظة ارتفاع مستوى السعرات الحرارية و السكر، و يجب أن تؤكل هذه الفاكهة فقط باعتدال.
7- مستوي الكولسترول
لقد ثبت أن الألياف الغذائية تتخلص من الكوليسترول الزائد في الجهاز القلبي الوعائي، و بالتالي تحمي من أمراض القلب.
