فنجان قهوة فى الصباح يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد
توصلت دراسة جديدة إلى أن شرب القهوة يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة.
يتعلم الباحثون عن تأثير القهوة على الكبد.
تذكر: لمعاودة زيارة موقعنا مره أخرى بسهوله فقط اكتب فى المتصفح الخاص بك
مجلة كيه ام دبليو
اوKmw Gate
وهم يشتبهون في أن الفوائد الصحية يمكن إرجاعها إلى خصائص القهوة المضادة للالتهابات.
يبدو أن الفوائد الصحية تصل إلى حوالي أربعة فناجين من القهوة يوميًا وكانت أكثر وضوحًا في الأشخاص الذين يشربون البن المطحون أكثر من أولئك الذين شربوا القهوة سريعة التحضير.
تضيف هذه الدراسة إلى الدليل المتزايد على أن القهوة تبدو مفيدة لصحة الكبد.
لا يزال الباحثون يتعلمون كيف يمكن للقهوة أن تحارب أمراض الكبد ، لكنهم يشكون في ذلك لأن لها خصائص مضادة للالتهابات.
القهوة مرتبطة بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد
قام الباحثون بتقييم البيانات الصحية لـ 495،585 شخصًا تم تتبعهم لمدة 10 سنوات في المتوسط.
من المجموعة ، تناول 78 بالمائة إما قهوة مطحونة تحتوي على الكافيين ، أو قهوة سريعة التحضير ، أو قهوة منزوعة الكافيين ، ولم يستهلك 22 بالمائة قهوة.
طوال الدراسة ، كان هناك 3600 حالة من أمراض الكبد المزمنة أو التنكس الدهني ، وهي تراكم للدهون في الكبد.
كما كانت هناك 184 حالة إصابة بسرطان الخلايا الكبدية ، وهو سرطان الكبد.
كان لدى شاربي القهوة في الدراسة خطر أقل بنسبة 21 في المائة للإصابة بأمراض الكبد المزمنة و 20 في المائة أقل من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.
المشاركون في الدراسة الذين شربوا القهوة لديهم أيضًا خطر أقل بنسبة 49 في المائة للوفاة من أمراض الكبد المزمنة.
كانت الفوائد الصحية أكثر وضوحا بين أولئك الذين شربوا البن المطحون الذي يحتوي على الكافيين.
على الرغم من ارتباط القهوة سريعة الذوبان والقهوة منزوعة الكافيين بفوائد صحية ، إلا أن القهوة المطحونة كان لها أكبر أثر.
وفقًا للباحثين ، تحتوي القهوة المطحونة على أعلى مستويات الكحويل والكافستول – وهما مكونان يعتقد أنهما يحميان من أمراض الكبد.
استقرت الفوائد الصحية عند تناول أربعة إلى خمسة أكواب من القهوة يوميًا.
يقول الباحثون إنه يمكن استخدام القهوة كوسيلة ميسورة التكلفة ويمكن الوصول إليها للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد.
عن القهوة وصحة الكبد
تضيف هذه الدراسة إلى الدليل المتزايد على أن القهوة تفيد الكبد
هناك دراسات سابقة تشير إلى انخفاض خطر الإصابة بتليف الكبد ، والتحسينات في مرض الكبد الدهني ، وانخفاض معدلات الاستشفاء والوفيات في تليف الكبد ، المرتبط باستخدام القهوة
في كثير من الأحيان ، لا تشكل المستويات المرتفعة من إنزيمات الكبد مدعاة للقلق ، ولكنها يمكن أن تكون علامة على التهاب أو تلف في الكبد.
قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات أو مضادة للتليف ، وهما المساران الرئيسيان والمترابطان لأمراض الكبد وسرطان الكبد
كم كوب من القهوة يجب أن تشرب؟
يوصي الاطباء ، الذين يعتنون بمرضى الكبد الدهني ، بتناول كوب أو كوبين من القهوة السوداء المحتوية على الكافيين يوميًا.
يجب على الأشخاص الذين يصابون بالحموضة المعوية أو مشاكل في الجهاز الهضمي أن يضبطوا مدخولهم اعتمادًا على ما يمكنهم تحمله.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب الشديدة أو ارتفاع ضغط الدم الشديد تجنب الإفراط في تناول القهوة إذا أدى ذلك إلى تفاقم حالتهم.
فنجان قهوة
