فاكهة: تعرف أكثر على الفوائد الصحية العديدة للمانجو
1. تدعم صحة القلب
تحتوي المانجو على العناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب.
على سبيل المثال، هي فائكهة مليئة بالمغنيسيوم والبوتاسيوم. مما يساعد في الحفاظ على تدفق الدم بشكل صحي. كما تساعد هذه العناصر الغذائية الأوعية الدموية على الاسترخاء، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات ضغط الدم.
ويبدو أيضًا أن مركب المانجيفيرين مضاد الأكسدة الفائق المتواجد في المانجو مفيد لصحة القلب
حيث وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن المانجيفيرين قد يحمي خلايا القلب من الالتهابات والإجهاد التأكسدي وموت الخلايا.
بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والأحماض الدهنية الحرة في الدم.
2. قد تحسن صحة الجهاز الهضمي
تحتوي المانجو على العديد من الصفات التي تجعلها ممتازة لصحة الجهاز الهضمي.
أولاً، تحتوي على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة تسمى الأميليز.
والتي تقوم بتفكيك جزيئات الطعام الكبيرة حتى يتمكن جسمك من امتصاصها بسهولة.
كما تحلل الأميليز الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات، مثل الجلوكوز والمالتوز. وهذه الإنزيمات أكثر نشاطاً في المانجو الناضجة، وهذا هو سبب كون طعمها أحلى من غير الناضجة.
علاوة على ذلك، نظراً لأن المانجو تحتوي على الكثير من الماء والألياف الغذائية، فقد تساعد في مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال.
3. قد تدعم صحة العين
المانجو مليئة بالعناصر الغذائية التي تساعد في دعم صحة العيون.
واثنين من هذه العناصر الغذائية الرئيسية التي تحتوي عليها هي مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين.
حيث تتركز هذه المركبات في شبكية عينك – الجزء الذي يحول الضوء إلى إشارات حتى يتمكن عقلك من تفسير ما تراه. كما تتركز هذه العناصر الغذائية بشكل خاص في مركز الشبكية، والتي تسمى البقعة.
داخل شبكية العين، يعمل اللوتين والزياكسانثين بمثابة حاجب عن الشمس بشكل طبيعي, ويمتص الضوء الزائد. بالإضافة إلى ذلك، يبدو أنها تحمي عينيك من الضوء الأزرق الضار.
كما تعتبر المانجو أيضاً مصدراً جيداً لفيتامين أ، الذي يدعم صحة العين.
تم ربط نقص فيتامين أ الغذائي بجفاف العين والعمى الليلي. ويمكن أن يسبب النقص الحاد مشاكل أكثر خطورة، مثل تندب القرنية.
4. قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
المانجو غنية بالبوليفينول، والتي قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان.
كما يمكن أن يساعد البوليفينول في الحماية من عملية ضارة تسمى الإجهاد التأكسدي، والتي ترتبط بالعديد من أنواع السرطان
5. متعدد الاستخدامات وسهلة الإضافة إلى نظامك الغذائي
المانجو لذيذة ومتعددة الاستخدامات وسهلة الإضافة إلى نظامك الغذائي.
ومع ذلك، قد تجد صعوبة في تقطيعها بسبب قساوة قشرتها.
إليك طريقة جيدة لتقطيع المانجو:
مع طول الثمرة المانجو، قم بقطع شرائح عمودية طويلة 1/4 بوصة (6 مم) بعيداً عن الوسط لفصل اللب عن القلب.
ثم قطع اللحم على كل من هذه الشرائح إلى نمط يشبه الشبكة دون قطع الجلد.
أخرج اللحم المقطوع من الجلد.
فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بالمانجو:
أضفه إلى العصائر.
قطعيها واخلطيها مع الصلصة.
ضعها في السلطة.
قومي بتقطيعها وتقديمها مع الفواكه الاستوائية الأخرى.
أضفي المانجو إلى الزبادي أو دقيق الشوفان.
اشويها وقدميها مع المأكولات البحرية.
ضع في اعتبارك أن المانجو حلوة وتحتوي على سكر أكثر من العديد من الفواكه الأخرى.
الاعتدال هو المفتاح – من الأفضل الحد من تناول المانجو بحوالي كوبين (330 جراماً) يومياً.
فاكهة: تعرف أكثر على الفوائد الصحية العديدة للمانجو
ـــــــــــــــــــــ
تذكر: لمعاودة زيارة موقعنا مرة أخرى بسهولة فقط اكتب في المتصفح الخاص بك
مجلة كيه.ام.دبليو
اوKmw.Gate
لا تنسوا التعليق وترك إعجاب على كل ما أثار اهتمامكم
كما يسعدنا دوماً معرفة آرائكم وما هي المواضيع التي تحبون أن نتكلم عنها في المستقبل
لمعرفة المزيد عنا قم بزيارة موقعنا على Facebook, (أضغط هنا)
و اشترك بقناتنا على YouTube (أضغط هنا)
أو قم بزيارتنا علي Twitter, (أضغط هنا)
كل ما هو جديد لدينا على مجلة كيه ام دبليو
فاكهة: تعرف أكثر على الفوائد الصحية العديدة للمانجو
