الفاكهة و السرطان, ليس سراً أن نظامك الغذائي يمكن أن يؤثر على خطر إصابتك بالسرطان.
وبالمثل، فإن تناول الأطعمة الصحية أمر مهم إذا كنت تتعالج من السرطان أو تتعافى منه.
حيث تحتوي بعض الأطعمة، بما في ذلك الفواكه، على مركبات تعزز الصحة قد تبطئ نمو الورم,
وتقلل من بعض الآثار الجانبية للعلاج للمساعدة في تسهيل طريقك إلى الشفاء.
فيما يلي أفضل 6 أنواع فاكهة يمكن تناولها أثناء علاج السرطان وبعد العلاج.
خيارات الفاكهة للمصابين بالسرطان: الفاكهة و السرطان
عندما تُعالج من السرطان أو تتعافى منه، فإن اختياراتك الغذائية مهمة للغاية.
حيث يمكن أن تسبب علاجات السرطان مثل العلاج الكيميائي والإشعاعي العديد من الآثار الجانبية،
والتي يمكن أن تتفاقم أو تتحسن من خلال ما تأكله وتشربه.
تشمل الآثار الجانبية الشائعة للعلاج الكيميائي والإشعاعي:
تعب
فقر دم
غثيان
التقيؤ
تغيرات في الشهية
إسهال
إمساك
ابتلاع مؤلم
فم جاف
تقرحات الفم
ضعف التركيز
تغيرات في المزاج
كما يساعد ملء نظامك الغذائي بالأطعمة المغذية، بما في ذلك الفواكه، على تزويد جسمك بالفيتامينات
والمعادن ومضادات الأكسدة طوال فترة علاج السرطان.
ومع ذلك، من المهم تخصيص خيارات الفاكهة الخاصة بك وفقاً لأعراضك المحددة.
على سبيل المثال، تعتبر الفاكهة المهروسة أو عصائر الفاكهة خياراً جيداً إذا كنت تواجه صعوبة في البلع،
بينما الفواكه الغنية بالألياف يمكن أن تساعد في تعزيز الانتظام إذا كنت تعاني من الإمساك.
كما قد ترغب أيضاً في تجنب فواكه معينة بناءً على أعراضك.
على سبيل المثال، قد تهيج ثمار الحمضيات تقرحات الفم وتزيد من الشعور بجفاف الفم.
أخيراً، يصعب على بعض المصابين بالسرطان تناول الفاكهة الكاملة مثل التفاح والمشمش والكمثرى
بسبب تقرحات الفم أو صعوبة البلع أو جفاف الفم أو الغثيان.
1. التوت البري
يعتبر التوت البري قوة غذائية، حيث يحتوي على الكثير من الألياف وفيتامين C والمنغنيز في كل حصة.
كما أنها غنية بمضادات الأكسدة وقد تمت دراستها جيداً لتأثيرها في مكافحة السرطان.
و قد يساعد التوت الأزرق أيضاً في التخفيف من حدة الدماغ الكيميائي،
وهو مصطلح يستخدم لوصف مشاكل الذاكرة والتركيز التي يعاني منها بعض الأشخاص أثناء علاج السرطان والشفاء منه.
وجدت إحدى الدراسات الصغيرة أن شرب عصير التوت يومياً لمدة 12 أسبوعاً يحسن الذاكرة والتعلم لدى كبار السن.
وبالمثل، أفادت مراجعة حديثة لـ 11 دراسة أن التوت البري قد حسّن عدة جوانب من وظائف المخ لدى الأطفال والبالغين.
في حين أن هذه الدراسات لم تشمل الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان، إلا أن النتائج قد تظل سارية.
2. البرتقال
يعد البرتقال نوعاً شائعاً من ثمار الحمضيات، ويفضل طعمه الحلو ولونه النابض بالحياة.
حيث يمكن لبرتقالة واحدة متوسطة الحجم أن تلبي احتياجاتك اليومية من فيتامين سي وتتجاوزها،
كل ذلك مع توفير العناصر الغذائية المهمة الأخرى مثل الثيامين والفولات والبوتاسيوم.
يلعب فيتامين ج دوراً رئيسياً في المناعة ويمكن أن يساعد في تقوية جهاز المناعة أثناء وبعد علاج السرطان.
كما تشير الأبحاث إلى أن فيتامين ج قد يقلل من نمو وانتشار الخلايا السرطانية ويعمل كعلاج ضد أنواع معينة من السرطان.
فيتامين سي الموجود في البرتقال يمكن أن يعزز امتصاص الحديد من الأطعمة.
و يساعد هذا في الحماية من فقر الدم، وهو أحد الآثار الجانبية الشائعة للعلاج الكيميائي.
3. الموز
يمكن أن يكون الموز إضافة غذائية رائعة لأولئك الذين يتعافون من السرطان.
حيث ليس من السهل تحمله لمن يعانون من صعوبات في البلع فحسب،
بل إنه أيضاً مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك فيتامين ب 6 والمنغنيز وفيتامين سي.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز على نوع من الألياف يسمى البكتين،
والذي يمكن أن يكون مفيداً بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من الإسهال الناجم عن علاجات السرطان.
لأن الموز غني بالبوتاسيوم، فيمكنه أيضاً المساعدة في تعويض الإلكتروليتات المفقودة من خلال الإسهال أو القيء.
علاوة على ذلك، لاحظت دراسات أن البكتين قد يساعد في الحماية من نمو وتطور خلايا سرطان القولون.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان البكتين الموجود في الموز يمكن أن يبطئ نمو الخلايا السرطانية لدى البشر.
4. الجريب فروت
الجريب فروت فاكهة مغذية محملة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
بالإضافة إلى توفير جرعة دسمة من فيتامين ج، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، فهو غني بالمركبات المفيدة مثل اللايكوبين.
حيث أن اللايكوبين كاروتينويد له خصائص قوية مضادة للسرطان.
تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يقلل من بعض الآثار الجانبية السلبية لعلاجات السرطان، مثل العلاج الكيميائي والإشعاعي.
كما وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 24 بالغاً أن شرب 17 أوقية (500 مل) من العصير من الحمضيات،
بما في ذلك الجريب فروت، يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يساعد في تخفيف ضغط الدماغ الكيميائي.
ضع في اعتبارك أن الجريب فروت قد يتداخل مع بعض الأدوية، لذلك من الأفضل التحدث مع طبيبك قبل إضافته إلى نظامك الغذائي.
5. التفاح
التفاح ليس فقط من أكثر الفواكه شعبية ولكنه أيضاً من أكثر الفواكه المغذية.
حيث أن كل حصة غنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي – وكلها يمكن أن تفيد في الشفاء من السرطان.
كما يمكن للألياف الموجودة في التفاح أن تعزز الانتظام وتحافظ على حركة الأشياء عبر الجهاز الهضمي.
و يؤثر البوتاسيوم على توازن السوائل ويمكن أن يساعد في منع احتباس السوائل،
وهو أحد الآثار الجانبية الشائعة لبعض أنواع العلاج الكيميائي.
أخيراً، يعمل فيتامين سي كمضاد للأكسدة لدعم وظيفة المناعة ومحاربة نمو الخلايا السرطانية.
6. الليمون
يشتهر الليمون بطعمه الحامض ورائحته المميزة برائحة الحمضيات،
ويقدم مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في كل وجبة.
إنه غني بفيتامين ج بشكل خاص، ولكنه يحتوي أيضاً على بعض البوتاسيوم والحديد وفيتامين ب 6.
علاوة على ذلك, وجدت دراسات أن مستخلص الليمون قد يساعد في منع نمو عدة أنواع من الخلايا السرطانية.
و تظهر بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضاً أن بعض المركبات الموجودة في الليمون،
بما في ذلك الليمونين، يمكن أن تعزز مزاجك وتحارب التوتر لمكافحة الاكتئاب والقلق.
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج لدى البشر،
فإن الاستمتاع بالليمون في المشروبات والحلويات المفضلة لديك كجزء من نظام غذائي صحي قد يكون مفيداً.
الفاكهة و السرطان
تذكر: لمعاودة زيارة موقعنا مرة أخرى بسهولة فقط اكتب في المتصفح الخاص بك
مجلة كيه.ام.دبليو
اوKmw.Gate
لمعرفة المزيد عنا قم بزيارة موقعنا علي Facebook, (أضغط هنا)
أو قم بزيارتنا علي موقع Twitter, (أضغط هنا)
